Nome científico: Dioscorea Bulbífera
Família: Discoreaceae
Nome comum: Air potato, batata do ar, inhame aéreo.
Origem: África e Ásia

Esta espécie, uma trepadeira  que forma entre as axilas de suas folhas pequenos tubérculos comestíveis e muito saborosos. Preparados de formas semelhantes às batatas, batatas doces e inhames.adosito saborosos. s de suas folhas pequenos tub.

Air potato é uma espécie de inhame mais saborosas e mais amplamente consumidas, tanto na África como na Ásia.

Muito fácil de ser cultivada, pode ser plantada em todas as regiões do Brasil, bsta enterrar seus bulbilhos e vê-los crescer.

Sua primeira colheita se dá dentro dos primeiros 6 meses após o plantio.