Muitas pessoas reclamam que adquirem mudas de hortênsia de determinada cor e, com o passar do tempo elas mudam de cor: de azuis, as flores se tornam cor-de-rosa ou vice-versa.
Por que isso acontece? Na verdade, o índice de acidez e alcalinidade do solo pode realmente alterar a coloração dessas flores.
Mas se você quer definir a cor da sua Hortência, aí vai o segredo:
Para obter flores na cor Azul:recomenda-se regar o canteiro duas vezes por ano com a seguinte mistura: 20g de sulfato de alumínio (pode ser substituído por pedra ume) diluído em 10 litros de água.

Para obter flores na cor Cor-de-rosa: faça primeiro uma poda na planta, para ajudar a eliminar parte do alumínio contido nas folhas. Depois, transplante-a para um novo canteiro, já preparado com 300g de calcário dolomítico por m2 .

Para obter flores na cor Azul-violeta: colocar de molho em água alguns pedaços de palha de aço usadas e depois aplicar a “água enferrujada” nas regas semanais das hortênsias, alternando com outras regas normais.

Nome popular: Jasmim; Jasmim-asa-de-anjo; jasmim-estrela.
Nome científico: Jasminum nitidum.
Família: Oleaceae.
Origem: Arquipélago Bismarck do Pacífico.
Observações: Arbusto de textura semi-herbácea, de crescimento moderado, próximo de uma trepadeira, ramificado, com ramos longos e pendentes, com folhagem e floração ornamentais.
Suas flores são brancas, muito perfumadas, estreladas, e são formadas na primavera-verão. Chega a 3 m de altura, com ramos longos, reclinados de folhagem e florescimento ornamental. Necessita de amarrilhos, podendo ser cultivadas em jardineiras e terraços levemente sombreados.
Não tolera geadas, podendo ser cultivado mesmo nas regiões tropicais do país.
Cultivo: Cultivado em pleno sol, junto a cercas e grades ou recobrindo pórticos.
Multiplica-se por meio de estacas preparadas principalmente no final do inverno e deixadas enraizar em local protegido.

Um arbusto vigoroso, vistoso e que requer poucos cuidados.
O seu crescimento rápido é a principal razão desta poda de verão que visa contê-lo e dar-lhe forma ao mesmo tempo que se evita que demasiada folhagem ou ramos desorganizados embaracem a sua floração.
O ideal seria fazer a poda no fim de Julho, no entanto, não é raro que nesta época surja uma segunda floração, ainda que menos abundante que a primaveril.
Desfrute dessas últimas flores e, quando começarem a rarear, corte os ramos que suportaram as flores.
Tire a medida pelos ramos novos, cortando a aproximadamente um centímetro acima destes. Retire os troncos mortos, os ramos mais fracos ou até ramos centrais que não tenham dado flor, estando apenas a retirar alimentos a ramos mais novos e saudáveis.