Os cogumelos contêm muitas propriedades que beneficiam o ser humano e o meio ambiente. A partir dos cogumelos são elaborados antibióticos, eles são os responsáveis pela decomposição da matéria orgânica e também são utilizados de várias formas na alimentação. Aprenda a colher corretamente os cogumelos que podem ir para o seu prato.

Passos:
1 - Utilize um cesto de vime para colher os cogumelos. Não use sacos plásticos porque a umidade favorece o apodrecimento.

2 – Antes de colher os cogumelos, confirme se eles não são tóxicos. Todas as características dele precisam coincidir com as de uma das espécies comestíveis.

3 – Não colha cogumelos se você tiver alguma dúvida, por menor que seja, sobre se ele é comestível ou tóxico.

4 – Não colha cogumelos que não estejam em perfeitas condições, mesmo que a espécie seja comestível. O consumo de cogumelos passados do ponto pode provocar indigestão.

5 – Corte a base do talo do cogumelo com um canivete ou uma faca bem afiada, para que nesse mesmo lugar possa crescer outro cogumelo. Isso não será possível se você arrancar o cogumelo inteiro com a mão.

6 – Se a pele do chapéu estiver viscosa, esfregue um pano úmido para retirá-la. Ela possui propriedades laxantes.

7 – Você pode conservar os cogumelos em azeite ou vinagre. Não é recomendável congelar os cogumelos.

8 – A forma mais segura de conservar os cogumelos é cortá-los em lâminas e deixá-los secar na sombra em um lugar seco e bem arejado.

Importante:
Existem muitas teorias genéricas que indicam como diferenciar os cogumelos venenosos dos comestíveis, mas nenhuma delas é infalível.

Para ajudar as suas plantas a terem um crescimento forte e saudável e mantê-las com uma aparência bonita, cores fortes, brilho e vigor, aprenda a adubar o substrato com elementos naturais que seriam desperdiçados.

Passos

1 – Se você tem um aquário em casa, quando for fazer a troca da água, reaproveite-a.

2 – Coloque a água “suja” do aquário em um recipiente e deixe descansar sob o sol durante seis horas aproximadamente.

3 – Regue as suas plantas com essa água.

4 – Misture restos de pó de café, chá ou outras infusões no substrato dos seus vasos.

5 – Depois de ferver legumes, verduras ou frutas, conserve a água.

6 – Quando essa água estiver na temperatura ambiente, use-a para regar as plantas.

7 – Depois de um churrasco, recolha as cinzas do carvão quando já estiverem frias e misture-as com a terra do vaso.

8 – Se você tiver lareira ou fogão a lenha, utilize as cinzas do dia anterior como adubo orgânico.

Importante

Todos os materiais orgânicos se decompõem rapidamente. Se você armazená-los em um lugar adequado, poderá preparar o seu próprio terriço caseiro.

Não há nenhuma dúvida de que todas as árvores são úteis porque melhoram o ar que respiramos através da fotossíntese com a liberação do oxigênio. Nas cidades do mundo moderno, elas são cada vez mais necessárias, visto que a grande circulação de veículos polui o ar, trazendo doenças à população.

Em cada canto do planeta, irresponsavelmente, grupos e pessoas desmerecem a natureza deteriorando o ar, a terra e o mar…

Para combater este mal silencioso que se alastra por todo o planeta, temos que entender que a responsabilidade é de cada um de nós. Devemos ter a consciência da limpeza ambiental que nos é tão essencial à vida!

Um dos bons métodos de ajudar a natureza é o plantio de árvores. Elas servem como alimentos para toda a criação; desde pássaros até animais de grande porte, inclusive o homem que se serve dos seus frutos. Servem como materiais para construção de casas, para a indústria de papel, de embalagens e utilidades medicinais.

Algumas espécies são especiais para uso paisagístico devido a sua beleza, como os Ipês amarelos, roxos e rosas que tem abundante floração. A floração do Ipê roxo é a mais abundante e a mais longa, chega a durar quarenta dias. A sua cor é um rosa arroxeado e sua floração é no começo do inverno (fim de maio a junho). O Ipê rosa tem o porte um pouco menor, flores em tons mais desmaiados e a floração dura aproximadamente quinze dias como o Ipê amarelo que floresce no começo de setembro, no prenúncio da primavera…

O Ipê é considerado árvore símbolo nacional no Brasil…

O Ipê amarelo, Tabebuia chrysotricha – pode ser plantado em dois tipos de áreas: terrenos úmidos, o vulgarmente chamado Ipê do brejo e em terrenos mais secos o popular Ipê amarelo. A floração se dá desde o fim de agosto até o fim de setembro. O fruto que dará origem a novas sementes aparece de outubro a novembro. É considerada árvore nacional porque ocorre desde o Ceará, Bahia, Minas, São Paulo e Santa Catarina nas florestas de Mata Atlântica e algumas capoeiras em áreas do cerrado.

Utilização do Ipê: embora lamentando o seu corte, temos que reconhecer que a madeira pesada e dura do Ipê é de alta resistência e longa durabilidade, sendo própria para mobiliário, assoalho, batentes e até instrumentos musicais.

Uma curiosidade e lição a respeito de tratamento de árvores: em Berlim, na Alemanha, há alguns anos foi feita uma intensa arborização urbana, onde as árvores são numeradas e dotadas de um chip para controle de sua evolução. Para evitar depredações elas possuem uma grelha protetora por onde passa a chuva e a adubação e ao mesmo tempo impede depredação ou pisoteio de pessoas inconscientes.

Se você tiver possibilidade, plante uma árvore, de preferência um Ipê. Se não puder, plante um arbusto em uma jardineira na janela do seu apartamento.

Não exigem muitos cuidados e resistem a pragas.

Estamos quase entrando na primavera, é época para observarmos e nos prepararemos para organizar, para o próximo ano, canteiros perenes que darão flores com pouquíssimos cuidados já que são resistentes à pragas.

São os canteiros que formam manchas amarelas (Hemerocallis flava – lírio amarelo) e azuis e brancas (Agapanthus africanus-Agapanto). Essas plantas são formadas por divisão de touceiras, o que permite aumentá-las muito a cada ano a partir de uma matriz pequena. Elas devem plantadas em grupos formando canteiros que devem ficar de 7 a 10 centímetros acima do nível do gramado.

Para fazer um canteiro escolhe-se a área a ser plantada desenhando o formato de seus contornos e tamanho de acordo com a quantidade de mudas. Lembramos sempre que a cada ano é possível aumentar um canteiro que foi feito economicamente com poucas mudas, a partir de abril por multiplicação de touceiras. Para isso é preciso arrancar uma touceira já formada e dividir as diversas hastes, cada uma com sua parcela de raiz que formará um novo pé da planta. Quem quer iniciar um plantio pequeno pode prever o aumento do canteiro ano a ano ou formação de novos canteiros.

Para fazer um canteiro inicial de 1 metro quadrado, bastam apenas duas ou três caixas, para iniciar uma produção própria!

No começo do novo canteiro é preciso regas freqüentes e após as mudas estarem pegas ela não exigirá maiores cuidados do que regas esporádicas e adubação com adubo animal bem curtido ou adubo químico NPK ou farinha de ossos em pequenas quantidades.