O Chá é bebida preparada com folhas, raízes, flores de chá e água quente. A cada maneira de preparo, um novo sabor é encontrado, de acordo com o processo utilizado. Muitos chás possuem propriedades medicinais e você pode cultivá-los em sua própria horta ou jardim.

Veja abaixo algumas dicas:

1 – Se você preferir cultivar ervas em um vaso, este deve ter um terço da metade da altura da planta.

2 – Ervas altas precisam ser podadas regularmente. (EX: Aneto, alfazema).

3 – A mistura para colocar plantas no vaso pode ser constituída de partes iguais de terra vegetal esterilizada e areia grossa. Colocar um pouco de estrume curtido também é recomendado.

4 – Se você quiser cultivar suas ervas dentro de casa, mantenha seus vasos próximos de uma vidraça ensolarada. Dessa forma, suas ervas crescerão no verão tão bem quando se estivesse do lado de fora de casa.

5 – A temperatura do ar entre 10°C e 25°C, umidade 50% e luz solar durante cinco horas diárias são consideradas as condições ideais. Caso contrário, as ervas podem crescer fracas e com pouco sabor.

6 – Ar fresco, sem vento, também é ideal.

7 – Caso as folhas fiquem pálidas, fracas e murchas é sinal de que não estão recebendo luz suficiente.

8 – No inverno coloque seus vasos sobre seixos, em uma bandeja de plástico ou metal cheia de água junto ao fundo dos vasos e duas vezes ao dia, borrife as plantas (No inverno é aconselhável regar as plantas com água morna).

9 – Plantas dentro de casa são mais suscetíveis às pragas. Portanto, lave-as delicadamente, caso encontre alguma praga.

10 – Caso você não possa oferecer às suas plantas a quantidade suficiente de luz solar, procure cultivar ervas que necessitam menos de luz e que toleram bem a sombra parcial. (Ex: salsa, hortelã-pimenta, a borragem).

11 – O solo ideal para o cultivo das ervas deve ser bem drenado. Terrenos inclinados cercados de tijolos, pedras ou blocos de concreto conservam o jardim mais limpo, além de ser mais fácil de cuidar.

12 – Se você quiser preparar o solo, siga as dicas:
*Cave um buraco bem findo de no mínimo 30 cm.
*Coloque varias pás de material orgânico (húmus de folhaas, estrume curtido, adubo e areia grossa), caso o solo seja duro ou tenha muita argila.
*O solo levemente alcalino ou neutro são os preferidos das ervas.
*Verifique o pH do Solo. Para isso, utilize um “kit de teste” encontrado em lojas de jardinagem. Caso o solo esteja com pH acima de 7,5, coloque uma fina camada de cal e o solo estará pronto para cultivar suas ervas.

Importante
Não se preocupe com o tamanho do jardim. Isso não é importante para o cultivo das ervas. É muito prazeroso utilizar ervas cultivadas por você em sua própria casa ou jardim.

Espécie rupícola que vegeta no campo sobre pedras, em pleno sol, nas altas montanhas de Minas Gerais, Espírito Santo e Bahia, formando imensos tapetes.

Folhas pontudas, espessas, carnosas e arredondadas, sulcadas num dos seus lados e com 10 cm de altura. Seu habitat impressiona, pois parece uma imensa quantidade de pequenas bananinhas em pé.

Curioso também é que essas folhas são verdes ou roxo-bronzeadas independentes da insolação que recebem.

Hastes florais de 10 cm de altura com até oito minúsculas flores de três mm de diâmetro. Pétalas e sépalas pontudas, amarelo-ouro, e linhas longitudinais de cor marrom-bronzeada.

Floresce entre Setembro e Novembro.

Processo natural em árvores
Dentro de pequenos bosques ou mata rala primária escolha um tronco de árvore que tenha casca rugosa e esteja com uma inclinação de 45º, para a água de chuva não estacionar. Além disso, o tronco deve estar protegido por uma sombra tênue.
1 – Limpe bem esse tronco. Envolva cerca de 1 m dele com um saco de estopa com malha grossa. Amarre-o fortemente com um fio plástico;

2 – Molhe bem esse saco com água, de preferência destilada (de farmácia), durante uma semana;

3 – Retire da planta-mãe (planta portadora de cápsula de semente) a ponta de algumas raízes (com cerca de 5 cm) portadoras de fungo microrrizo. Macere-as bem num pilão de madeira, adicionando um pouco de água destilada;

4 – Regue toda a estopa com esse material. A seguir, semeie pequena quantidade de sementes em cima dessa estopa;

5 – Dentro de alguns dias você irá verificar a germinação das sementes;

6 – A germinação e a quantidade que vigorará varia, muito, dependendo da fecundidade  e do poder germinativo das sementes. Esse método não pode ser feito de Abril a Agosto (Outono/Inverno), nem em época de muita chuva. Experimente, você vai ficar surpreso.

Processo de cultura com polpa de tomate
Use uma placa de coxim de 20 x 30 cm e 4 cm de espessura, bem molhada com água destilada (de farmácia).

1 – Pegue tomates cultivados sem agrotóxicos, destaque-os e retire as sementes. Use uma faca bem afiada;

2 – Retire da planta-mãe (planta cujo ovário foi fecundado) algumas pontas de raízes com 5 cm de comprimento, portadoras do fungo microrrizo;

3 – Amasse as raízes e a polpa de tomate num pilão de madeira adicionando um pouco de água destilada até ficar bem triturado;

4 – Abra a cápsula de sementes e coloque apenas uma pequena quantidade delas, espalhando-as naquele meio de cultura;

Espalhe tudo cuidadosamente sobre o coxim molhado;

5 – Coloque esse coxim dentro de um saco plástico transparente, com o lado semeado para cima;

6 – Feche o saco depois de enchê-lo de ar, amarrando bem a sua boca/

7 – Leve esse plástico com cuidado para um lugar onde não batam raios solares diretos, ou pendurado em baixo de uma bancada;

8 – Depois de algumas semanas as sementes brotarão. Deixe as plantas atingirem 2 cm de altura para transplantá-las em vasos coletivos. Nunca as retire do saco plástico no Inverno ou em dias frios.

Nome Técnico: Catopsis
Nomes Populares: Bromélia Catopsis
Família:Angiospermae – Família Bromeliaceae, subfamília Tillandsoideae
Origem: Originária da Flórida, América Central e Brasil.

Descrição:
Folhas largas, espinhentas, cor verde claro a acinzentado, a roseta é grande e alta, diferente de bromélias tipo Aechmea ou Neoregelia que têm a roseta larga ou achatada. Este gênero de bromélia é da subfamília Tillandsoideae e é considerada por alguns pesquisadores como carnívora.

É considerada por alguns pesquisadores como carnívora.

É bromélia de manguezais e terrenos úmidos, vegetando sobre copas de árvores ou no solo sobre restos vegetais. Tem a roseta de folhas grandes e verdes.

Os insetos são atraídos pela planta e escorregam na parte cerosa das folhas centrais e caem no líquido do tanque, sendo decompostos por microorganismos ali existentes em substâncias simples que são aproveitados pela planta.

Este pó esbranquiçado e ceroso reflete a luz branca do sol e o ultravioleta que os insetos percebem mas não olho humano.
Para eles, simula o azul do céu. Confusos, colidem com a folha e caem no líquido.

Modo de Cultivo: Para cultivar esta planta será preciso desenvolver um ambiente que ela se adapte, como por exemplo um terrário.

Poderá usar um substrato misto de sfagno, areia, vermiculita ou perlita e manter a atmosfera úmida e saturada, porém sem excessiva umidade do substrato.

A luz poderá ser natural sem sol sobre o vidro do terrário para não haver aquecimento excessivo e complementação com lâmpada fluorescente-dia por algumas horas.

Para adubar esta planta poderá usar adubo foliar do tipo NPK formulação 10-4-16 ou similar com mais potássio.
Usar medida menor que a recomendação para evitar doses excessivas.

Aspergir nas folhas durante o período de crescimento da planta, entre a primavera e o verão.