Aprenda uma técnica muito simples para reproduzir plantas a partir de um bulbo. Você só precisa de um ingrediente muito comum na cozinha: a cebola.

Você vai precisar de:
Copo de iogurte vazio
Cebola pequena
Água da chuva

Passos:
1 – Lave o copo plástico de iogurte depois de consumir o produto.
2 – Coloque-o ao ar livre quando estiver chovendo para captar a água da chuva.
3 – Quando mais da metade do recipiente estiver cheio, retire da chuva e introduza a cebola, deixando a base do bulbo para baixo.
4 – Se a cebola não tocar o fundo do recipiente, deixe-a submergida até a metade, travando-a nas paredes do copo.
5 – Coloque o seu novo germinador em um lugar escuro.
6 – Mantenha o nível da água constante.
7 – Com outros recipientes recolha mais água da chuva, para repor a água do germinador quando ela for secando.
8 – Quando o bulbo tiver brotado, ou seja, quando aparecerem as primeiras folhas verdes, coloque o germinador perto de uma janela por onde entre bastante luz.
9 – A planta alegrará a sua janela com um verde intenso.

Importante:
Outros bulbos que você pode cultivar com esta técnica são: jacintos, tulipas, dálias e ranúnculos.

Os cogumelos contêm muitas propriedades que beneficiam o ser humano e o meio ambiente. A partir dos cogumelos são elaborados antibióticos, eles são os responsáveis pela decomposição da matéria orgânica e também são utilizados de várias formas na alimentação. Aprenda a colher corretamente os cogumelos que podem ir para o seu prato.

Passos:
1 - Utilize um cesto de vime para colher os cogumelos. Não use sacos plásticos porque a umidade favorece o apodrecimento.

2 – Antes de colher os cogumelos, confirme se eles não são tóxicos. Todas as características dele precisam coincidir com as de uma das espécies comestíveis.

3 – Não colha cogumelos se você tiver alguma dúvida, por menor que seja, sobre se ele é comestível ou tóxico.

4 – Não colha cogumelos que não estejam em perfeitas condições, mesmo que a espécie seja comestível. O consumo de cogumelos passados do ponto pode provocar indigestão.

5 – Corte a base do talo do cogumelo com um canivete ou uma faca bem afiada, para que nesse mesmo lugar possa crescer outro cogumelo. Isso não será possível se você arrancar o cogumelo inteiro com a mão.

6 – Se a pele do chapéu estiver viscosa, esfregue um pano úmido para retirá-la. Ela possui propriedades laxantes.

7 – Você pode conservar os cogumelos em azeite ou vinagre. Não é recomendável congelar os cogumelos.

8 – A forma mais segura de conservar os cogumelos é cortá-los em lâminas e deixá-los secar na sombra em um lugar seco e bem arejado.

Importante:
Existem muitas teorias genéricas que indicam como diferenciar os cogumelos venenosos dos comestíveis, mas nenhuma delas é infalível.

O desenvolvimento das plantas depende diretamente dos nutrientes presentes no solo e da capacidade de absorvê-los. Aprenda a manter um bom equilíbrio de minerais para ter plantas saudáveis.

Passos:

1 – Renove regularmente o material orgânico do solo para garantir que o substrato continue rico em nutrientes.

2 – Mantenha o terreno sempre nivelado para impedir que a água da rega (ou da chuva) cause erosão no substrato, arrastando os nutrientes.

3 – No caso dos terrenos inclinados, crie sulcos perpendiculares à inclinação, semelhantes ao antigo sistema de terraceamento.

4 – Controle o pH (potencial hídrico) do solo, porque se este for inadequado influirá na solubilidade dos nutrientes e impedirá as plantas de absorvê-los.

5 – Evite o excesso de um determinado nutriente porque isso impedirá a planta a absorver outros tipos de nutriente.

6 – Antes de começar um cultivo, retire uma amostra do solo e mande para uma análise de laboratório. Assim você comprovará se o terreno conta com os nutrientes essenciais.

Importante
A rotação de culturas favorece o equilíbrio dos nutrientes necessários para um solo saudável.

A hidroponia é uma técnica de cultivo de plantas que aos poucos vai ganhando a simpatia e o interesse das pessoas. Porém, ainda sofre algum preconceito e desconfiança pela falta de informações a seu respeito.

Em primeiro lugar é preciso que se saiba o que é hidroponia. A palavra vem do grego hidro ponos, que significa “trabalho na água”. Portanto, a hidroponia consiste em plantar sem a presença do solo. A nutrição da planta é feita através de uma solução que contém todos os nutrientes de que ela precisa, a chamada solução nutritiva. Cada planta necessita de diferentes concentrações de nutrientes, mas você pode preparar uma solução que se adapta às plantas em geral.

Na grande maioria dos casos, é necessário que se utilize um substrato, que nada mais é do que um material usado como meio de crescimento para a planta, que não seja o solo, onde se desenvolvem as raízes das plantas. Também proporciona um meio de reserva de água para as raízes. É importante lembrar que toda planta tem potencial hidropônico.

Essa maneira de plantar na água tem sido utilizada já há bastante tempo, pôr exemplo: jardins suspensos da Babilônia, os jardins flutuantes dos astecas e da China.
As pesquisas para desenvolvimento da hidroponia vêm sendo feito já algum tempo,  para busca economia de água, melhoria da solução nutritiva e aumento  da produção.
Além das pesquisas, os produtores e sua criatividade proporcionam o surgimento de novas tecnologias de produção. Tornando – se assim uma tendência mundial econômica, produtiva e lucrativa.

As vantagens  de um sistema hidropônico
- Produção em pequenas áreas, as estufas podem ficar em lajes ou cimentados ou na terra, próximos aos grandes centros urbanos;
- Total controle da água usada;
- Manejo mais leves se considerados no plantio em solo;
- Não precisa de agrotóxicos;
- Menos manejo durante o ciclo cultural;
- Precocidade na produção;
- Plantas mais uniformes e alta qualidade;
- Produção o ano todo não tendo entre safra;
- Riscos climáticos reduzidos;
- Retorno econômico mais rápido;
- Não precisa de rotação de cultura

As desvantagens de um sistema hidropônico
- Requerem-se técnicas hidropônicas;
- Rotinas de manejo;
- Custo inicial deverá ser mais elevado.