D

Decepa – Corte severo realizado em uma árvore, normalmente utilizada para estimular a formação de brotos na parte superior do tronco.

Decídua – Denominação botânica para plantas que perdem as folhas em determinada época do ano. Normalmente durante a estação mais fria e seca. Sinônimo: Caduca, caducifolia, deciduifolia.

Decote – Corte de toda parte superior da copa, dos brotos ou rebentos das touças de uma árvore ou arbusto, ficando praticamente só o tronco.

Defensivo agrícola – Substância de origem biológica, química ou física, simples ou compostas, que tem a finalidade de proteger uma cultura contra o ataque de qualquer tipo de vida animal ou vegetal ou de outro agente nocivo às plantas e/ou seus produtos.

Déficit hídrico – Quantidade de água que falta para satisfazer as necessidades de uma população vegetal. Diferença para menos entre as necessidades de água de uma população vegetal e a quantidade que lhe é oferecida.

Deiscentes – Frutos que se abrem espontaneamente após a maturação, liberando as sementes. São normalmente secos. Ex. Feijão.

Deltóide – Folha em formato triangular.

Dendrologia – Estudo da identificação e classificação sistemática das árvores.

Dendrometria – Parte da silvicultura que estuda a forma, dimensão e idade das árvores e povoamentos florestais.

Derriça – Utilizada na colheita de vários grãos e frutos que consiste em processos mecânicos de derrubar os grãos ou frutos no chão e posteriormente apanhá-los e transportá-los para outro local para efetuar algum processamento.

Desbaste – Cortes culturais e de intervenção, onde se selecionam as plantas que serão removidas e as que permanecerão, de modo que o povoamento atinja as características desejadas.

Desbrota – É a poda, normalmente feita de forma manual, na qual se retiram os brotos inúteis e os laterais em excesso, deixando apenas os melhores e mais bem distribuídos, permitindo assim, melhor conduzir seu crescimento e não sobrecarregar a planta.

Desfolhação – Quedas das folhas das árvores em determinados períodos, motivadas por uma situação climática adversa ou pela aplicação de um produto químico ou orgânico (desfolhante).

Despontar – Remoção da bicada ou ponta de uma árvore vivas. Separar o tronco da copa de uma árvore.

Desrama – Operação que consiste na libertação artificial ou natural de ramos mortos ou de ramos que recebem pouca luz em árvores vivas.

Destoca – Remoção dos restos de tocos de árvores cortada anteriormente.

Detritívora – Característica de animais, bactérias, fungos e plantas minúsculas, capazes de transformar palhas e outros materiais em matéria orgânica.

Dicásio – Tipo de inflorescência em que a raque subdivide-se em duas partes uma ou mais vezes, portando as flores nas extremidades.

Digitiforme – Folha com lobos em forma de dedos.

Dióica – Denominação para plantas que apresentam flores de um único sexo, ou seja, os sexos se encontram separados em indivíduos diferentes, ocorrendo exemplares machos e exemplares fêmeas. Ex.: Kiwizeiro.

Dispersão – Faculdade que têm os seres vivos de se propagarem pela biosfera, aumentando seu domínio e facilitando a cada espécie proliferar e encontrar novos meios onde possa viver de acordo com suas adaptações.

Dormência – Estado de latência ou repouso que as sementes possuem depois de atingirem a sua maturidade fisiológica, no qual suas funções vitais se encontram virtualmente paralisadas. Suspensão temporária do crescimento de uma planta ou de uma de suas partes. Contribui para perpetuação da espécie através da adaptação de indivíduos ou uma de suas partes durante um período de tempo, resistindo a condições adversas do ambiente, passando ao estado de vida latente, para retornar à vida ativa logo que estas condições se modifiquem.

Dossel – Ver copa.

Drenagem – Processo de eliminação do excesso de água ou umidade do solo através de poros, canais ou dutos tornando-o apto para o cultivo ou outros fins.

Drupa – Drupa é um tipo de fruto carnoso, com apenas uma semente. Ex. Pêssego.

E

Ecologia – Ramo da Biologia que estuda os seres vivos nas suas relações mútuas com o meio ambiente.

Ectoparasita – Parasita que vive na superfície do hospedeiro, como muitos fungos e as ervas-de-passarinho, que obtêm o alimento por meio de haustórios, os quais penetram no interior do organismo parasitado.

Edafologia – Ciência que estuda a influência dos solos em seres vivos, especialmente nas plantas.

Elíptica – O mesmo que ovalada. Folha com forma oval, de ponta pequena ou inexistente.

Embasamento – Dilatação da parte inferior do tronco da árvore.

Encostia – Processo utilizado para enxertia na qual o cavalo e o cavaleiro continuam vivendo sobre os seus próprios sistemas radiculares até completarem a soldadura de ambos e tornar possível a separação do cavaleiro de suas raízes.

Enleiramento – Processo que consiste em amontoar ou empilhar o material derrubado, em leiras ou camadas contínuas, espaçada uma das outras.

Entomófila – Tipo de polinização realizada através da ação de insetos.

Enxada – Instrumento de metal, ferro ou aço, de formato triangular e chato, ligeiramente afiado na base, manuseado por meio de um cabo de madeira colocado no vértice oposto, que serve para capinar ou revolver a terra, cavar sulcos, amontoar de resíduos, homogeneizar misturas etc.

Enxadão – Instrumento de metal, ferro ou aço, de formato retangular chato, ligeiramente afiado em uma das bases menores e manuseado por meio de um cabo de madeira colocado na face oposta utilizado para abertura de sulcos, covas, valas, canais, para homogeneizar misturas etc.

Enxame – Conjunto de abelhas operárias, zangões e rainha de uma colméia. Conjunto das abelhas que abandona a colméia para uma nova.

Enxertia – Método de propagação assexuada de plantas, em que são utilizados dois indivíduos: o cavalo e o cavaleiro (porta-enxerto e enxerto). O cavalo é planta que receberá a enxertia, ela é escolhida em função da sua boa capacidade de adaptação ao ambiente, resistência às doenças, entre outras qualidades produtivas. O enxerto é normalmente uma estaca de uma planta bem aceita pelo mercado, seja pela sua beleza ou sabor de seus frutos. A união dos indivíduos tem por objetivo normalmente potencializar a capacidade produtiva da planta enxerto. Exemplos de plantas comumente enxertadas: Roseira, laranjeira, videira.

Epífita – Denominação para plantas que se desenvolvem sobre outras plantas. A planta epífita emite raízes superficiais que se espalham pela casca e absorvem a matéria orgânica em decomposição disponível, no entanto em muitos casos suas raízes podem ser atrofiadas ou ausentes, de modo que o epífito utiliza seu hospedeiro apenas como suporte. Não há relação de parasitismo de epífitas com seus hospedeiros, ou seja, a presença de epífitas não prejudica a árvore ou arbusto onde elas vegetam. Ex.: Orquídea.

Erosão – É a destruição do solo e seu transporte em geral feito pela água da chuva, pelo vento ou, ainda, pela ação do gelo, quando este atua expandindo o material no qual se infiltra a água congelada. A erosão destrói as estruturas (areias, argilas, óxidos e húmus) que compõe o solo. Estas são transportados para as partes mais baixas dos relevos e em geral vão assorear cursos d’água.

Erva – Planta de caule macio ou maleável, normalmente rasteiro, sem a presença de lignina ou seja, sem caule lenhoso. Também pode ser definida como planta cujo caule não sofre crescimento secundário ao longo de seu desenvolvimento.

Escarificação – Atividade agrícola que consiste em revolver superficialmente o solo, sem inverter camadas, com a finalidade de evitar a formação de crostas mais duras que impedem as sementes de germinar ou de criar raízes.

Escarificador – Implemento agrícola semelhante ao subsolador, porém mobiliza o solo em profundidades menores. Tem como função promover a desagregação do solo no sentido de baixo para cima em profundidade de até 35 cm através de hastes rígidas.

Esciófita – Espécie vegetal adaptada a se desenvolver em ambientes sombreados ou semi-sombreados, como no interior de uma floresta densa.

Escoramento – Ver tutoramento.

Escorpióide – Tipo de inflorescência em que as flores são inseridas apenas em um lado da raque.

Esfagno – Musgo seco, não decomposto.

Esgalha – Quebra de galhos ou ramos das árvores.

Espádice – É um tipo especial de racemo, uma inflorescência com flores pequenas apinhadas sobre uma ráquis espessada e carnuda, tomando o aspecto de uma espiga. Nestas inflorescências existe comumente uma espata, geralmente vistosa e solitária, rodeando ou encerrando parcialmente a partir de baixo o espádice. Ex.: Antúrio.

Espalmada – Formato de folha semelhante a uma mão aberta.

Espata – Bráctea grande, geralmente vistosa e solitária que envolve o espádice de diversas plantas. Ex.: Antúrio.

Espatulada – Folha em forma de colher.

Especiaria – Qualquer produto de origem vegetal, aromático, usado para condimentar alimentos. Ex.: cravo, canela, pimenta, noz-moscada.

Espécie – Unidade básica de classificação dos seres vivos. Conjunto de indivíduos originário de um mesmo tronco, de aparência e estrutura semelhante e que podem se reproduzir ilimitadamente entre si.

Espiga - Tipo de inflorescência em que as flores são sésseis e dispostas em uma raque simples.

Espinho - É um órgão axial ou apendicular, duro e pontiagudo, resultantes da modificação de um ramo, folha, estípula ou raiz, constituído por tecido lignificado e vascular, e que se arrancado destrói o tecido subjacente.

Espique – É um caule de situação aérea e com ramos na parte superior. Sinônimo: Estipa. Ex. Palmeira.

Espiralada – Folha composta por três ou mais folíolos dispostos em anéis.

Esporângio - É o órgão das plantas que produz esporos.

Esporo – Organismo geralmente unicelular capaz de germinar em condições específicas, reproduzindo de forma sexuada ou assexuada o organismo que o formou.

Estame – É o órgão masculino das plantas angiospérmicas. Um estame é constituído por três partes: antera, conectivo e filete. Ao conjunto dos estames chama-se o androceu.

Estaquia – Método de propagação assexuada de plantas, que utiliza partes vivas como raízes, ramos, caule ou folhas.

Estéril – Meio isento de qualquer forma de vida, que não produz. Árido, improdutivo, improlífico, improlífero, infecundo, infrutífero. Diz-se do indivíduo que não se reproduz.

Esterqueira – Local onde se acumula, guarda, prepara e fermenta o esterco ou estrume. Sinônimo: Estrumeira.

Estiagem – Período em que não ocorrem precipitações ou que são insuficientes para manter o nível de umidade do solo.

Estipa – Ver espique.

Estolho – É um tipo de caule rastejante que emite brotações laterais que em intervalos sucessivos pode criar gemas com raízes e folhas. Desta forma o estolho permite a propagação vegetativa da espécie. Sinônimo: Estolão, estolhão. Ex.: Morangueiro.

Estômatos – São organelas das folhas das plantas, formadas por duas células em forma de rim ou feijão, que podem controlar a abertura e fechamentos e têm a função de realizar trocas gasosas entre a planta e o meio ambiente. Os estomas são geralmente mais numerosos na parte inferior da folha. Sinônimo: Estoma.

Estresse hídrico – Condição de tensão que altera o equilíbrio de um sistema ou de um organismo vegetal causada pelo não fornecimento ou pelo fornecimento inadequado de água, alterando desta forma seu desenvolvimento. Pode ser natural ou artificial.

Estroma – Trama que constitui o cloroplasto, e sobre cujas malhas se acham os grãos de clorofila.

Estrovenga – Implemento agrícola constituído de pequena foice de dois gumes utilizada para poda de árvores ou retirada de frutos especialmente o cacau.

Estrume – Adubo orgânico constituído em geral de esterco, ramos ou folhas apodrecidas.

Estufa – Local coberto, com portas de acesso e fechado lateralmente por vidros, plásticos ou outro material no qual se mantém de forma artificial a atmosfera para cultura de plantas

Eutrofização – Falta de oxigênio na água ocasionada por fenômenos naturais ou artificiais.

Evapotranspiração – Soma da transpiração das plantas com a evaporação das superfícies, incluindo a do solo.

Exótica – Ver Alóctone.

Explantar – Ato de retirar ou remover (célula, tecido, órgão etc.) de um ser vivo, animal ou planta, a fim de observar seu crescimento e desenvolvimento in vitro.

Exsudação – Líquido vegetal que atravessa os poros e se deposita nas superfícies.

Extrato pirolenhoso – Substância líquida composta, obtida pela condensação da fumaça proveniente da queima de madeira que contém sustâncias químicas que atuam nos processos de crescimento e de defesa de plantas e da fauna microbiana do solo, pode ser utilizado diluído em água em pulverizações e fertirrigação e também como complemento em compostagens.

F

Falciforme – Folha em forma de foice.

Falenofilia – Tipo de polinização realizada por mariposas.

Fascículo – É um tipo de inflorescência em que várias flores estão inseridas em um único ponto do caule.

Fibra vegetal – Termo genérico utilizado para designar todas as células longas e estreitas dos vegetais. Este material celulósico, quando separado por processos mecânicos e/ou químicos, é usado na preparação do papel, de fios e de chapas de fibras.

Filete – É a haste que liga o receptáculo da flor à antera. Constitue uma das três partes do estame, juntamente com a antera e o conectivo.

Fitoalexina – Substância química encontrada nas plantas que atua na defesa contra o ataque de outro organismo, especialmente na defesa antimicrobiana.

Fitófago – Aquele que se nutre de vegetais. Ver herbívoro.

Fitófilo – Aquele que vive nas plantas.

Fitormônio – Substância orgânica produzida por um vegetal, que promove, inibe ou modifica processos fisiológicos, e que geralmente tem atuação em locais diferentes de onde foi produzida.

Fitoterapia – Sistema terapêutico que consiste no tratamento das doenças em pessoas, animais e plantas através da utilização de elementos ou compostos vegetais como óleos, chás, caldas etc.).

Fitotério – coleção de plantas vivas que se destina a estudos de biologia e de botânica e também a pesquisas científicas.

Fitoxina – Toxina de origem vegetal.

Fixação – Processo de retenção no solo de certos elementos químicos essenciais ao desenvolvimento das plantas, que são convertidos de uma forma solúvel ou trocável para outra menos solúvel ou não trocável.

Flabelada – Folha em forma de leque.

Floema – Sistema vascular responsável pela condução da seiva elaborada na planta.

Flora – Totalidades das espécies vegetais de uma determinada região geralmente organizada em estratos.

Floresta – Ecossistema dominado por grande quantidade as árvores e subbosques que ocupam lugar predominante.

Floricultura – Ramo da horticultura que desempenha atividade agrícola de cultivo de flores, geralmente com objetivos ornamentais ou tratamentos paisagísticos.

Foice – Instrumento agrícola de metal, ferro ou aço, constituído de uma lâmina grossa, curva e com gume ou dentes em forma de serra, de vários formato e tamanhos, com cabo curto ou longo, utilizada para fazer podas e roçadas, ou seja, cortar, ceifar ou segar capins e plantas herbáceas.

Folhosa – Espécie florestal de madeira dura e de fibra curta. Espécie de hortaliça em que as folhas são as partes comestíveis.

Folículos – Folículo é um tipo de fruto seco, deiscente, com apenas uma folha carpelar que se abre em apenas um lado.

Folíolo – É uma subdivisão das folhas das plantas vasculares. Os folíolos são normalmente estruturas de aspecto foliáceo, ligadas por peciólulos à raque.

Forrageira – Qualquer espécie de vegetação, natural ou plantada, que cobre uma área e é utilizada para alimentação de animais, seja ela formada por espécies de gramíneas, leguminosas ou plantas produtoras de grãos.

Fosfato – Mineral acessório em rochas magmáticas, metamórficas e sedimentares, cuja função é fornecer fósforo ao solo.

Fosforita – Mineral fibroso, de origem sedimentar, amorfo, brando, menos estáveis e mais solúveis, porém de composição química igual à da apatita, e que em geral se apresenta sob a forma de concreções, utilizado como matéria-prima na fabricação de adubos fosfatatos.

Fósforo – Macronutriente, não renovável, que desempenha papel importante no crescimento das raízes, na inflorencência e na formação das sementes e dos frutos. Favorece também a formação de nódulos de leguminosas. A ausência ou deficiência de fósforo resulta em plantas raquíticas, de maturação tardia dos frutos e folhas escuras e arroxeadas. As fontes naturais de fósforo mais usadas são os fosfatos naturais, farinha de osso e termofosfatos.

Fronde – É um tipo de folha verde e geralmente composta de samambaias e palmeiras.

Fumigação – Processo de aplicação de uma ou mais substância no estado gasoso para controlar insetos, nematóides, fungos, ervas invasoras e etc.

Fumigador – Instrumento que produz fumaça obtida através da queima de substâncias com finalidade terapêuticas e/ou tratos culturais, como a eliminação de pragas de plantas ou de locais fechados dentre outras. É muito utilizado em atividades apícolas.

Fungicida – Substância tóxica aos fungos.

Fungo – Qualquer organismo pertencente ao reino Fungi, destituído de clorofila, folhas, caule verdadeiro ou raízes e se reproduzem por esporos e que pode existir como célula única, ou formar um corpo multicelular dito micélio, que consiste em filamentos denominados hifas. Os fungos geralmente são encontrados em condições terrestres úmidas e, devido à ausência de clorofila, são ou parasíticos, ou saprofíticos, em relação a outros organismos.

Funículo – Pequeno cordão ou filamento que une a semente (e o óvulo) à placenta; podospermo.

Fuste – Designação dada ao tronco da árvore, em toda a sua altura ou comprimento, ou seja, toda a parte vertical da árvore constituindo o seu eixo central, desde o terreno até o ponto mais elevado em que se pode extrair madeira (da ponta e da copa se extrai apenas lenha ou rama).